"Plastica "Bio
A causa del crescente inquinamento ambientale causato dalla plastica e del conseguente impatto sempre maggiore sull'ambiente, i cosiddetti 'rifiuti di plastica' stanno guadagnando terreno negli ultimi tempi. Plastica "bio" come alternativa presumibilmente ecologica. ai tipi di plastica convenzionali stanno diventando sempre più importanti. Le plastiche "bio" possono essere ottenute da materie prime rinnovabili o essere compostabili o addirittura entrambe. Soprattutto per quanto riguarda le sfide sociali globali, come il cambiamento climatico e la natura limitata delle risorse fossili, lo sviluppo verso un'economia bio-based sta ricevendo sempre più attenzione da parte della politica e della ricerca.
Nell'ambito di uno studio attuale sulla valutazione della plastica "bio" tra la popolazione e gli acquirenti in Germania, Scherer et al. (2020) hanno dimostrato che l'uso della plastica "bio" non rappresenta un problema, che gli acquirenti mostrano un'intenzione molto alta di preferire i prodotti realizzati con materie plastiche "biologiche" nelle decisioni di acquisto..
Tuttavia, il termine plastica "bio" non è definito in modo uniforme. È problematico che il componente della parola "bio" abbia una presunto Rispetto dell'ambiente che non si applica necessariamente in tutti i casi (WWF Germania 2021).
Il termine plastica "bio" è utilizzato per una varietà di polimeri diversi e può avere un'origine Riferimento alla produzione da materie prime rinnovabili o alla potenziale biodegradabilità. o entrambi.
Zimmermann et al. (2020) hanno recentemente dimostrato che nell'80% dei prodotti biobased e biodegradabili (ad esempio, bottiglie per bevande, confezioni di cioccolato, ecc.) conteneva più di 1000 sostanze, alcune delle quali hanno mostrato effetti tossici nelle colture cellulari.I prodotti di origine vegetale a base di cellulosa e amido conterrebbero la maggior parte delle sostanze chimiche.
Biodegradabile, biobased o entrambi?
La proprietà Biodegradabile descrive che un materiale può essere convertito in sostanze naturali (ad esempio, acqua, anidride carbonica, compost) da microrganismi presenti nell'ambiente, senza la necessità di ulteriori additivi chimici.
La terminologia biobased descrive che un materiale è stato ottenuto sulla base di biomasse o materie prime rinnovabili (ad esempio, sostanze vegetali come zucchero, amido, oli vegetali o cellulosa).
Secondo Fraunhofer UMSICHT (2022), in linea con i criteri di cui sopra, si possono identificare i seguenti aspetti Quattro gruppi di bioplastiche derivare:
- Plastiche non biodegradabili da materie prime fossili
- Plastiche non biodegradabili da materie prime rinnovabili
- Plastiche biodegradabili da materie prime fossili
- Plastiche biodegradabili da materie prime rinnovabili
Biodegradabilità di plastiche e bioplastiche
Fondamentalmente, non tutte le plastiche prodotte da materie prime rinnovabili sono biodegradabili, per cui si devono prendere in considerazione anche i diversi tempi di degradazione. Alcune plastiche prodotte da materie prime petrolchimiche (fossili), invece, possono essere biodegradate. La Tabella 1 fornisce una panoramica di esempi di diversi tipi di plastiche e bioplastiche, insieme alla loro biodegradabilità.
Tabella 1: Tipi di plastica con esempi
Discorsi attuali sulle bioplastiche
I materiali biobased o biodegradabili non sono necessariamente meno dannosi. rispetto alle plastiche convenzionali, come hanno dimostrato di recente Zimmermann et al. (2020).
Come le plastiche convenzionali, tre quarti di tutti i prodotti esaminati contenevano additivi dannosi, come sostanze che hanno un effetto tossico sulle cellule o che causano effetti ormonali. Il suddetto gruppo di autori sottolinea la necessità di ulteriori studi nel corso della ricerca sui rischi della plastica e delle sue alternative. Ecco raccomanda vivamente di rendere obbligatoria la piena trasparenza su tutti gli ingredienti di ogni prodotto. è in modo da poter escludere i rischi per la salute. Zimmermann et al. (2019, 2020) hanno trovato solo una bassa tossicità intrinseca in circa un quarto dei campioni. Questa selezione potrebbe aprire la strada allo sviluppo futuro di una nuova generazione di plastiche a bassa tossicità e rispettose dell'ambiente.
Molte delle bioplastiche che attualmente sono etichettate come biodegradabili possono essere degradati solo in condizioni specifiche che non esistono necessariamente nell'ambiente naturale.
Nella maggior parte degli impianti di compostaggio industriale, i tempi di decomposizione delle plastiche biodegradabili sono troppo brevi.in modo che, nonostante la certificazione appropriata, i prodotti biodegradabili non si decompongano a sufficienza.
Devono essere smistati con grandi spese e alla fine vengono inceneriti.
- Gli standard attuali che certificano la degradabilità sono criticati perché, tra le altre cose, non garantiscono una degradazione completa e non tengono conto della degradabilità dei numerosi additivi, i cosiddetti additivi, che determinano le proprietà della plastica.
- Si pone la questione se i consumatori sono abbastanza informati per valutare o decidere correttamente come le plastiche "bio" debbano essere smaltite in modo adeguato. È molto probabile che alcune delle plastiche "bio" non degradabili o scarsamente degradabili vengano smaltite attraverso i rifiuti, soprattutto il compost.
- I consumatori sono portati a credere che la produzione di plastica possa continuare perché la plastica viene ancora utilizzata per molti prodotti monouso (business as usual), invece di passare sistematicamente a prodotti non imballati e riutilizzabili come standard.
- La produzione di plastica "bio" - come quella di plastica convenzionale - è ad alta intensità energetica e genera gas a effetto serra. È quindi auspicabile ridurre in modo significativo la produzione e l'utilizzo di tutti i tipi di plastica, nel senso dell'economia circolare (ridurre-riutilizzare-riciclare).
- Anche le plastiche biodegradabili non sono utili nel senso dell'economia circolare, perché eliminano dal ciclo una materia prima rinnovabile che è stata prodotta con grandi spese. Solo l'uso più lungo possibile - ossia rimanere nel ciclo - è sostenibile e conserva le risorse.
- Se non è possibile rinunciare agli imballaggi monouso, ad esempio per motivi igienici, si raccomanda di utilizzare imballaggi realizzati con plastica riciclata anziché imballaggi realizzati con materie prime rinnovabili.
Conclusione
Il 2 marzo 2022, i 193 Stati membri dell'Assemblea delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEA) hanno deciso diL'obiettivo del rapporto è quello di eliminare gradualmente l'introduzione di nuova plastica nell'ambiente, probabilmente entro il 2030.
Un simile nuovo accordo globale dovrebbe coprire l'intero ciclo di vita della plasticacompresa l'estrazione delle materie prime, la produzione, il trasporto, l'uso, lo smaltimento e la bonifica.
C'è da temere che le plastiche "bio" guadagnino sempre più attenzione nel prossimo futuro, soprattutto nel settore medico, senza un'etichettatura adeguata e un'ampia formazione su questi tipi di plastiche innovative. Le plastiche "bio", soprattutto quelle "bio" a base biologica e biodegradabili, possono essere un'alternativa alle plastiche convenzionali, L'uso di questi tipi di plastica, tuttavia, è improbabile che sia la via d'uscita dalla crisi della plastica nella sua forma attuale.
Ulteriori informazioni sull'argomento sono disponibili qui:
- BUND e.V.: La plastica "biologica" suscita false speranze
- Rosenboom JG, Langer R, Traverso G. Bioplastiche per un'economia circolare. Nature Reviews Materials 7, 117-137 (2022). https://doi.org/10.1038/s41578-021-00407-8
Behnsen H, Endres H-J (2020): Le bioplastiche - Background. In: Endres H-J, Mudersbach M, Behnsen H, Spierling S (eds.): Le bioplastiche dalla prospettiva della sostenibilità e della comunicazione: status quo, opportunità e sfide. Springer Fachmedien Wiesbaden, Wiesbaden: 7-16.
Fraunhofer UMSICHT (2022): Bioplastiche. Disponibile a: https://www.umsicht.fraunhofer.de/de/ueber-fraunhofer-umsicht/nachhaltigkeit/nationale-informationsstelle-nachhaltige-kunststoffe/polymere-kunststoff/biokunststoffe.html#1 [Ultimo accesso: 10.02.2022].
Kržan A (2012): Polimeri e plastiche biodegradabili. Disponibile a: https://icmpp.ro/sustainableplastics/files/Biodegradable_plastics_and_polymers.pdf [Ultimo accesso: 17.02.2022].
Patermann C, Aguilar A (2018): Le origini della bioeconomia nell'Unione Europea. Nuove biotecnologie, 40: 20-24.
Scherer C, Klein F, Emberger-Klein A, Menrad K (2020): Valutazione delle bioplastiche nella popolazione e tra gli acquirenti in Germania. In: Endres H-J, Mudersbach M, Behnsen H, Spierling S (eds.): Le bioplastiche dalla prospettiva della sostenibilità e della comunicazione: status quo, opportunità e sfide. Springer Fachmedien Wiesbaden, Wiesbaden: 159-181.
Spangenberg J, Kuhlmann W (2020): Progetto di R&S "Bioeconomia alla luce della sostenibilità e dell'attuazione degli SDG" (FKZ 3520890900). Disponibile a: https://www.bund.net/fileadmin/user_upload_bund/publikationen/ressourcen_und_technik/ressourcen_technik_biooekonomie_projekt_studie_spangenberg.pdf [Ultimo accesso: 17.02.2022].
WWF Germania (2021): Bioplastiche. Disponibile a: https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/bioenergie/bioplastik [Ultimo accesso: 17.02.2022].
Zimmermann L, Dombrowski A, Völker C, Wagner M (2020): Le bioplastiche e i materiali di origine vegetale sono più sicuri delle plastiche convenzionali? Tossicità in vitro e composizione chimica. Ambiente Internazionale, 145: 106066.
Zimmermann L, Dierkes G, Ternes TA, Völker C, Wagner M (2019): Analisi comparativa della tossicità in vitro e della composizione chimica dei prodotti di consumo in plastica. Environ. Sci. Technol. 53 (2019) 11467-11477. https://doi.org/10.1021/acs.est.9b02293
